№　1087　生姜料理「しょうが」 : あざみ野のおじいちゃんからの報告

№　1087　　　
2024.9.24（火）

運動を兼ねて、新百合ヶ丘まで歩いて買い物に行くことにしました⁈
本日のウオーキングの目標は、「目指せ20,000歩」です‼
ついでに、前々から行きたかった「しょうが屋」でランチをしようと思います。

てなことで、エッチラ　オッチラ懸命に歩いていると、「バリバリ」と云う複数の爆音がするので曇り空を見上げると、ヘリコプターの編隊が３組ほど飛んできました。
どうやら、自衛隊、消防、警察のヘリがそれぞれ編隊を組んで飛行しているようなので、何かの訓練をしているようです？
最近は、地球温暖化の影響でしょうか、自然災害が多発しているので、皆さん宜しくお願いします⁈

頑張って歩いて来た結果、新百合ヶ丘に到着した時点で、半分の約10,000歩に到達しました。
時間は11時過ぎでしたので、ランチをしに行く予定の「しょうが屋」を偵察してから駅前に行こうと思い立ち寄った所、もう10組近くの方々が開店を待っていたので、急遽我々も予定を変更してこのまま開店を待つことにしました⁈

フワちゃんの「消しゴムマジック」で、写真を無人にしてみました！
てか、皆さん暑いので、予約ペーパーに記名してどこかに行っちゃったみたいです⁇

さて、入店まで20分ほど時間が有るので、何を食べるかメニューを見て予め検討しておきます⁈

なんてったって、優柔不断で中々食べたいものが決まらない上、プレッシャーに弱い性格なので、店員さんが傍に立って「何にします？」って聞かれると焦っちゃって、さして食べたくもなかったものを注文しちゃうのが常なので、、、、、、、？

てな訳で、店の外に在るメニューボードを見てみましたが、、、、？
「どれどれ！」「ムムム？」

先ず、店内のチョークボードって何？？
はは～ン！チョークボード＝黒板ってことネ⁈　この件は、自力で解決できましたが、左側は癖の強い文字ですが大きく書いてあるので何とか判読できましたが、右側はゴチャゴチャ沢山書いてあるので何のことやら全然分からない、、、？？？？

それでも、何とかオーダーしてから、改めて店内を見回してみると、、、、、。
こちらの写真もフワちゃんの「消しゴムマジック」で修正したので、お客さんが写って居ませんが実はほぼ満席状態でした。

外観もそうですが、店内はかなり凝った造りと云うのか雰囲気を出した造りと云うのか、ぼろぼろの納屋と云った感じを醸し出しています⁈

もしかしたら「このお店は若者向けなのかモ⁇」なんて思いながら、料理が出て来るのを待っていると、山盛りのサラダを出してくれました⁈

しかも、お代わり自由みたいデス♬

暫く待っていると、小生の頼んだメイン料理の「挽肉とバジルのジンジャーガパオライス」と、生姜惣菜2品の「マグロのたたきとアボガドのジンジャーポキ」＆「大葉と明太子のジンジャータラモサラダ」が出て来ました。

メイン料理の「挽肉とバジルのジンジャーガパオライス」と具沢山の「みそ汁」がこちらですが、注文の仕方がよく解らなかった割には、上手く頼めたようです！
スコップ型のスプーンでガパオライスを頬張ると、ほのかに生姜の味が口中に広がって、爽やかな旨さが食欲を高めますし、みそ汁には大根などの野菜がゴロゴロ入っていて、私好みのタイプのみそ汁でした❤❤❤

そして、苦労して選んだ生姜惣菜2品は「マグロのたたきとアボガドのジンジャーポキ」＆「大葉と明太子のジンジャータラモサラダ」です。
こちらの2品も大正解でした、、、、、両方とも旨い‼

もう一品は、メイン料理が「粗挽き肉のジンジャーハンバーグとどんこのグリルとデミグラス味噌ソース」で、生姜惣菜2品は「マグロのたたきとアボガドのジンジャーポキ」＆「モズクと山クラゲと湘南レッドの酢の物」に「生姜ご飯」のセットです。
ハンバーグは、色が皆一緒なのでよくわかりませんが、上に大きめのどんこ（傘が開いていない椎茸）のソテーが載っていて、タップリ掛かったデミグラス味噌ソースと相まって、歯触りのいい絶妙な美味しさを醸し出していました